Budapeşte Tatlisi
Budapestrulle
Isvec`te geldigim andan beri her fikaya (5 cayi) yedigim inanilmaz bir tatli budapestrulle !! Birgun neden evde yapmiyorum dedim ve kollari sivadim turkce kaynaklar yok ama isvecte cok meshur bir macar tatlisi isminden de anlasilacagi gibi ..Öyle lezzetli ki suan arkadaslarimin ve sevgilimin bir numarali tatlisi bende yedikleri …Idil Tatari`nin Tiramisu tarifini bile gecti ;)…Ve ayni zamanda Glutensiz bir tatli !
Yaklasik 45 dk
8 dilim
Ihtiyaciniz olan ;
90 gr. seker
70 gr. findik unu
30 gr.misir nisastasi
125 gr. yumurta aki
90. gr seker
Bir paket krem santi
2 adet portakal ve isteginize gore frambuaz
100 gram cikolata
Yapacaklarimiz ,
1) Firini 170 dereceye ayarlayin
2)90 gr seker findik unu ve misir nisastasini karistirin bir kapta
3)Diger 90 gr.sekeri baska bir kapta azar azar dokerek yumurtaninin akini cirpin
4)Cirptiginiz yumurta aki istenilen kivama gelince diger kapta karistirdigimiz karisimla karistiriyoruz yavas yavas ..
5) Daha sonra sikma torbasiyla asagidaki gibi duz seritler halinde yapiyoruz.
En kommentar Lägg till din